SPEZZATINO CON PISELLI – LIHA-HERNEPATA

Spezzatino con piselli on erittäin maukas pääruoka. Se on jo sinällään riittävä ja täyttävä ruoka, mutta usein sitä syödään jonkun alkuruuan, kuten riisi- tai pasta-annoksen jälkeen. Se on helppotekoinen, mutta melko aikaa vievä, koska sillä on pitkä keittoaika. Keittoaikaa ei kuitenkaan kannata lyhentää, sillä liha on parasta, kun se on erittäin mureata. Painekattila on hyvin kätevä tämän ruuan valmistuksessa, koska sen ansiosta keittoajan saa puolitettua.