Me

Innostus blogin kirjoittamiseen syntyi rakkaudesta ruuanlaittoon ja leivontaan. Kuten jo blogin nimi viittaa Italiaan, italialaisella keittiöllä on suuri vaikutus blogin resepteihin. Olemme siis kokkailusta kiinnostuneet äiti ja tytär Keski-Suomesta. Italiassa ja etenkin Napolissa viettämämme aika on opettanut meille paljon herkullisia reseptejä niin arkiruuista kuin vähän juhlavammistakin aterioista, joita yritämme parhaamme mukaan kopioida täällä Suomessa. Ohjeet ovat yleensä monien eri reseptien risteytyksiä, napolilaiselta isoäidiltä tai isotädiltä saatuja sekä myös omien makunystyröiden muokkaamia. Kaikkia ohjeita emme valitettavasti voi raaka-aineiden puutteessa aina edes tehdä, mutta usein muokkaamme ohjetta sen mukaan mitä Suomesta on saatavilla.

Ruokakuvat olemme ottaneet kaikki itse. Niitä saa kopioida, mutta ilmoitathan aina, mistä olet kuvan kopioinut.

Yhteystiedot: info@italoruokaa.fi