½ l maitoa
2 ½ dl sokeria
1½ dl kaakaota
¾ dl maizenaa
1 tl kanelia
1 tl vaniljasokeria
20 g voita
100 g tummaa suklaata
Mittaa kattilaan kaakao, maizena, sokeri ja mausteet. Sekoita ja lisää joukkoon kylmä maito koko ajan sekoittaen. Laita kattila liedelle ja kuumenna sekoittaen, kunnes alkaa saota. Lisää sitten joukkoon voi ja rouhittu suklaa. Sekoita niin kauan, että ne sulavat. Peitä kattila ja jätä jäähtymään. Nauti esim. chiacchiere-leivonnaisten kera.
